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霉菌毒素的危害及应对措施

分类:荷本服务点击:2490 次发布:2016-06-05

(一)、霉菌毒素的危害

1、当前养猪生产中的疫病诊疗现状近年大小猪场主要的“高致病性”病原:

a、细菌性:链球菌、副猪嗜血杆菌、巴氏杆菌、大肠杆菌

b、附红细胞体、支原体

c、猪瘟、伪狂犬、蓝耳、圆环病毒

d、弱毒活疫苗的“疫苗毒”……

2.为什么防控效果越来越差?仅仅是病原耐药、毒株变异吗?仅仅是蓝耳病毒、圆环病毒等造成的免疫抑制吗?免疫抑制的背后还有什么我们没看到?

3、当前养猪生产的困惑

各种霉菌毒素与病毒细菌的协同相当强

1+1=31+1+1=5……

●更易于发生PRDC,死亡率增加

●疫苗免疫接种效果不佳

●疫病药防治效果不好,疫病控制成本增加,风险加大

●很可能导致其他疾病(猪瘟、伪狂犬、皮炎肾病综合征、呼吸道疾病综合征等)的发生

●饲料报酬低下、生长缓慢,肉猪毛色杂乱

(二)、霉菌毒素的来源

2、霉菌毒素产生的条件及中毒症状

黄曲霉毒素:16-25%水份、 27-30oC

      中毒症状:生长迟缓、产蛋下降、脂肪肝、致癌物质(AFM1),直肠有血状粘液(猪)

镰刀霉毒素:水份>20%、温度8-25oC

     中毒症状:呕吐、皮肤出现病灶、流产、中枢神经失调(T-2)、口中有病灶、 拒食

赭曲霉毒素:湿度17%、温度4-30oC

     中毒症状:增重缓慢、肝机能与肾机能受损、猪肾炎、急性肾炎

F-2毒素(玉米赤霉烯酮):水份 15-16%,温度25C

中毒症状:阴户红肿、乳房与乳头肿大、阴道及直肠脱出、受孕率下降、精液品质下降

(三)、霉菌毒素的应对措施

A、从源头上减少饲料或原料霉变的安全隐患

1、严格把好原料关口,坚决杜绝使用有霉变现象的饲料或者把发霉的饲料转喂肥猪群;

2、及时清理料槽中吃剩下、变味的饲料;

3、对购进的玉米进行筛分处理,清除杂物和发霉、瘪小的玉米等。

4、值得注意的是,暴晒玉米,只能是降低玉米中的水分,减小霉菌繁殖、污染玉米的几率,却不能破坏霉菌毒素或改变玉米中霉菌素的含量。

B、应对霉菌毒素,同样“防”重于泰山!

防霉:

霉易清中的丙酸钙、山梨酸钾、乳酸、柠檬酸等可抑制饲料及原料中的真菌、细菌滋生,具有高效防霉、防腐和保鲜功效,保护营养成分不被破坏。

霉易清中的复合有机酸可显著增加消化道中乳酸杆菌、双歧杆菌等有益菌的数量,同时显著降低大肠杆菌、沙门氏菌的数量。需氧菌呈下降趋势,厌氧菌显著增加。

霉易清中的复合有机酸还可激活消化道蛋白酶、淀粉酶活性,同时还可直接刺激酶的分泌,从而提高饲料蛋白消化率。

霉易清中的复合有机酸采用荷本技术微囊包被,具有稳定的缓释功效,依据饲料中的水分量自动调控有效酸的释放量,无刺激性气味,不会影响适口性,对设备也无腐蚀性。

C、应对霉菌毒素,脱!也是迫不得已!

利用德国酵母发酵和细胞壁生物破解技术,使霉易清中富含β-葡聚糖、甘露寡糖等生物活性成分,对玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、T-2毒素等霉菌毒素有较强的吸附作用。

●经纳米技术和特殊工艺处理后的改性水合硅铝酸钠钙具有颗粒小、孔多、吸附表面积大、理化性质独特等特点,对有极性的霉菌毒素具有超强的吸附能力,对维生素、氨基酸、矿物质等营养物质失去了承载和吸附能力。

●枯草芽孢杆菌对玉米赤霉烯酮有良好的生物解毒作用,增强了霉易清对玉米赤霉烯酮的脱霉功能。

霉易清对黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、烟曲霉毒素(伏马菌毒素)、T-2毒素、呕吐毒素等霉菌毒素均有较强的吸附功能。

D、应对霉菌毒素,解毒没有招的招!

解毒及解除机体免疫抑制:

酵母细胞壁中的β-13葡聚糖可促进T淋巴细胞、B淋巴细胞、巨噬细胞的分化增殖,提高溶菌酶产量和补体活性,诱导产生多种免疫活性物质(如白细胞介素、干扰素等),增强机体免疫调节能力和肝脏解毒功能,显著改善机体体质。

枯草芽孢杆菌与酵母细胞壁中的寡糖协同促进动物消化道有益菌(如双歧杆菌、乳酸杆菌等)的增殖,同时合成淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等促进消化,从而改善消化道内环境,增强动物机体的抗病能力。

小结:霉菌毒素对养猪生产的困扰不容忽视;

采购优质饲料或饲料原料,改善储存条件,避免饲喂霉变饲料……从源头上减少饲料或原料霉变的安全隐患;

防霉、脱霉、解毒……多环节、多角度、多途径,抑制霉菌生长和清除霉菌毒素—霉易清!

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